Čekejte prosím
Čekejte, prosím...
Logo sekce

Vánoční masakr v Kauflandu

23.12.14, 06:52, autor: Alexandr!®, vyšlo v blogu: Alexandr!
Vánoční masakr v Kauflandu aneb nejhorší dny v roce.

Vánoční masakr v Kauflandu.



Zdravím všechny čtenáře mého blogu. Každý kdo už četl můj článek Já zelinář ví že pracuji jako zástupce vedoucího ovoce a zeleniny v Kauflandu.

Ve svém prvním článku jsem slíbil pokračování takže tady ho máte.


Nastává vánoční období a to je pro všechny obchodní řetězce možnost jak si nejlépe namastit kapsu. To ale pro nás pouhopouhé zaměstnance znamená tak akorát stres, maximální pracovní vytížení a v neposlední řadě pořádný nervy. Celý rok jste zvyklí makat takovým tempem aby byli vaši nadřízení spokojení s vašimi výsledky, ale o vánocích musíte makat dvojnásobek i když vás je na úsek 2krát tolik. Asi tak týden před Štědrým dnem lidé propadají nákupní horečce a do obchodů zavítají i jedinci co celý rok chodili nakupovat třeba jen to nejnutnější. Toto období svátku si nedokáže většina lidí představit bez tradici co k vánocům patří například pečení vánočního cukroví, výroby různých pochutin jako jsou chlebíčky, různé dezerty a lahůdky. Také vánoční výzdoba nesmí chybět. Všelijaké světelné řetězce, adventní věnce ale také třeba různé domácí potřeby s vánočními motivy. Především ale nesmí chybět dárky pro všechny členy rodiny počínaje od babičky až po ty nejmenší a proto lidé utrácejí jako o život. Je celkem jednoduché předpovědět pro co zákazníci v určitý den přijdou nikdo totiž nebude nakupovat ovoce a zeleninu na vánoční stůl týden předem. 7 až 14 dní před Štědrým dnem chodí naši zákazníci nejčastěji nakupovat kosmetiku, drogerii, elektroniku, kuchyňské potřeby a suroviny jako je mouka, cukr a všechny druhy oříšku. To se ale zatím nás zelinářů netýká. Ovšem poslední den dva před Štědrým dnem se všichni vypraví pro čerstvou zeleninu a ovoce hlavně pro to exotické které se normálně během roku neprodává a nebo je jen těžko dostupné. Nemam samozřejmě namysli avokádo nebo mango či tak podobně ,ale například kumquat, mučenky, baby ananas, pitahaya, cherimoya nebo liči. Nejvíce na odbyt jde z té běžné zeleniny a ovoce asi banány, pomeranče, mandarinky, pomelo, jablka, ananas a v neposlední řadě určitě salátové brambory, ale například i hlávkové červené a bílé zelí. Já osobně si totiž nedokážu představit že bych 25.12 neměl k obědu kachnu s knedlíkem a červeným zelím. A právě kvůli čerstvosti lidé nakupují ovoce a zeleninu co nejpozději a to je pro nás dost vysilující a stresující a to z toho důvodu, že když se ráno otevře obchod začnou chodit davy zákazníku a nekončí to až do zavíračky a to protože všichni důchodci jak známe přicházejí ráno aby jim něco neuteklo a ostatní chodí raději až se vyspí popřípadě až po obědě během odpoledne. Jeden až dva dny před 24. prosincem máme za jeden den takové tržby které pomalu nemáme ani za celý běžný týden a to sebou přináší vyšší objednávky sortimentu a taky větší dřinu a skládaní tun zboží vlastníma rukama. Co je ale nejhorší tak to že bývá v obchodě tolik lidí že se mezi nimi nedá ani pořádně projet se zbožím aby jste ho složili a doplnili. To říkáte pořád a pořád dokola s dovolením prosím, ustupte mi prosím kousek abych mohl projet děkuji vám. Hlavně mě na té práci taky s..e to že je to strašně nevděčná práce nikdo vás nikdy nepochválí jak máte krásně nachystanou a upravenou zeleninu a vytáčí vás jak jsou zákazníci schopní vám tu zelku během chvíle rozstřelit, ale to nikdy pořádně nepochopíte dokud tu práci opravdu neděláte. Po svátcích doplním výši tržeb za období 19-24 prosince jen pro představu kolik jsou schopní zákazníci utratit za ovoce a zeleninu během těchto svátků. Doufám že se vám článek líbil, a myslete že mě teď čeká nejtěžší den v práci za celý rok 23.prosinec. Tak hurá do práce!!!!! Přidavám pár obrazků a popis využití exotického ovoce.


 

Nagami nebo počeštěně kumkvat je citrusům podobné ovoce připomínající mini pomeranče. Nejčastěji se používá při pečení masa, ale může se jíst i 

přímo protože na rozdíl od pomerančů se jí i se sladkou slupkou.

 


 


Pitahaya, nebo taky pitaya, je název pro některé druhy cereusovitých kaktusů a pro jejich, jedlé, plody.  Má červenou slupku s bílou dužinu a drobnými, černými, jedlými semeny. Tvarem a barvou připomíná spíše nějakou rostlinu než ovoce. 

 

 

 


Cherimoya Ovoce, které je považováno za nejlahodnější na světě. Konzumuje se sladká, měkká, pěnovitěvatovitá dužnina bílé, nebo narůžovělé barvy. Dužnina se využívá pro výrobu džusů, zmrzlin, džemů a jiných pochoutek.

 

 

 


 

 

Další články z této sekce...

ANKETA

Líbí?

ano
ne

Celkem: 48 hlasů

V této anketě jste již hlasovali.

Buď jste v této anketě již hlasovali, nebo hlasoval někdo se stejnou IP adresou. Pokud chcete hlasovat, zaregistrujte se prosím.

SDÍLET

Hodnocení

OHODNOŤTE ČLÁNEK

Kliknutím na hvězdičku vložíte své hodnocení
Hodnotit mohou pouze přihlášení uživatelé. Děkujeme za Váš hlas.

BlogyProfil blogu
* Založen: 19.10.2013 11:45:08
* BlogRank: 1,72
* Přístupů: 246 508
* RSS: RSS zdroj
Redakce blogu

REDAKCE BLOGU

Celkem redaktorů: 1
Toplist